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Atlasul de nutritie

Gaby schwenk - hauber , Michael schwenk
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Beschreibung:
Acest atlas ofera o privire cuprinzatoare asupra celor mai importante chestiuni cu priv...
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Acest atlas ofera o privire cuprinzatoare asupra celor mai importante chestiuni cu privire la alimentatie. Subiecte actuale precum alimentele modificate genetic, bolile asociate cu alimentatia sau dietele cele mai cunoscute.  Din cuprins: - Omul, alimentatia si mediul inconjurator - Notiuni de baza ale stiintei alimentatiei - Substantele nutritive si functiile lor - Alimentele - Tratarea si prelucrarea alimentelor - Substantele nocive si agentii patogeni - Alimentatia in situatii deosebite - Boli cauzate de alimentatie - Recomandari alimentare conventionale si neconventionale.

Atlasul de nutritie

Erscheinungsdatum 2014
Verlag Rao
Maße 195 x 125 mm
Einband gebundene Ausgabe
Seitenanzahl 128

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